La frutta secca come i pistacchi, ma anche noci e mandorle, sono 
l’ideale complemento di una dieta salutare poiché hanno un basso indice 
glicemico (IG), sono naturalmente senza colesterolo, e sono fonte di 
proteine, fibre e antiossidanti
   
     
      
 
 
   
 
 
 
 
 
 
     
I pistacchi, come anche altra 
frutta secca, sono un ottimo complemento di una dieta salutare. Foto: 
©photoxpress.com/Snezana Skundric
 
    
    
 
  
Poche semplici mosse possono cambiare di molto la qualità della 
dieta, rendendola più o meno salutare. E, nel caso di una dieta più 
salutare, la mossa vincente è quella di aggiungere frutta secca come i 
pistacchi che, secondo un nuovo largo studio, sono un alimento ricco di 
proprietà benefiche. Tra le molte, possono essere il complemento ideale 
per chi è a rischio diabete, colesterolo alto, sovrappeso o obesità e, 
infine, anche in caso di malattie cardiovascolari.
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