Rape rosse: proprietà nutrizionali e come usarle

 

Barbe rosse, barbabietole rosse o, ancora, carote rosse: sono tutti sinonimi dialettali utilizzati nella lingua locale di alcune regioni italiane, tutti riferiti alle rape rosse. Stiamo parlando di un tubero inconfondibile per il suo particolarissimo colore rosso brillante, tant'è che il pigmento caratteristico delle rape rosse, la betanina, viene assai sfruttato anche dall'industria alimentare.

Malgrado gli appelli di dietologi e specialisti dell'alimentazione, si tende spesso a dimenticare l'importanza fitoterapica e benefica di alcuni ortaggi come, in questo specifico caso, le rape rosse. Dopo una descrizione generale e botanica, analizzeremo quindi le caratteristiche nutritive e terapiche di questo prezioso tubero di rosso vestito.

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Castagne: proprietà e benefici del frutto contro la stanchezza

 

La castagna (Castanea sativa) è il frutto dell’albero del castagno appartenente alla famiglia delle Fagaceae diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo; in Italia è assai comune sugli Appennini.

È protetta da un involucro esterno spinoso chiamato riccio, di colore verde, al cui interno possono trovarsi, a seconda della varietà, uno o più frutti ben serrati tra loro. Una volta caduto al suolo, il riccio inizia a decomporsi, aprendosi e assumendo un colore giallo-marrone chiaro.

Le varietà di castagne sono più di 100 e si suddividono in due gruppi: le castagne vere e proprie e i marroni.
È il più umile dei frutti e, in un periodo di malesseri e raffreddori, sono una dolce coccola grazie alle sue infinite proprietà; inoltre, come la patata, la castagna ha una azione disintossicante sull’organismo, in quanto riduce la formazione di acidi nei tessuti. 

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Partiamo dalla domanda più gettonata: le castagne fanno ingrassare?  Le castagne sono ricche di carboidrati, potassio, fosforo, calcio, sodio e ferro. Hanno un’alta percentuale di vitamine B2 (riboflavina) e PP (niacina), una vitamina preziosa come equilibratore del sistema nervoso, utile in particolare per gli anziani e per le sindromi correlate.

A causa dell’alto apporto calorico, molto spesso le castagne sono considerate inadatte ad una dieta. In realtà, con alcuni accorgimenti, non solo è possibile mangiare castagne, ma queste possono aiutare a perdere peso e dare più gusto a una dieta ipocalorica.

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Quanti lunghi per la maratona e di quanti km? Dalla teoria alla pratica

Allenamento

Una risposta unica non esiste, ma vediamo quindi come capire quanto allenarsi

Chiunque si accinga a iniziare la preparazione per la maratona si pone questa domanda: "Quanti lunghi dovrò fare e di quanti chilometri?". La richiesta è più che lecita, ma purtroppo una ricetta infallibile non esiste. Il lungo, infatti, è un allenamento fondamentale, ma su quanti farne, quanto lunghi e soprattutto di che intensità le varianti possono diventare un ginepraio tra cui districarsi. Facciamo intanto un breve glossario su quali lunghi esistono.

Glossario del "lungo"

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Per prima cosa esiste il lungo ed esiste il lunghissimo, quello che cambia è la durata dell'allenamento: il lungo arriva fino 2h30'-3h al massimo, il lunghissimo invece copre circa l'80-90% della durata della gara.

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Cosa mangiare per sgonfiare la pancia: 5 alimenti contro il gonfiore addominale

Cattive abitudini, stress e sedentarietà possono gonfiarci come mongolfiere. Basta qualche correttivo per sentirsi meglio

È la croce di milioni di persone, soprattutto in periodi particolarmente faticosi o stressanti. Il gonfiore addominale è un disturbo comune che può essere causato da diversi fattori: un'alimentazione scorretta, uno stile di vita sedentario, intolleranze, disturbi gastrointestinali come la sindrome del colon irritabile o la disbiosi intestinale. In tutti i casi, il risultato è una sensazione di pesantezza e tensione addominale molto fastidiosa che può rovinare l'intera giornata. La buona notizia è che, in individui sani, spesso basta solo un correttivo allo stile di vita, gli alimenti giusti e qualche buona abitudine per risolvere.

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Quanto camminare per eliminare la pancia?

 

Quanto camminare per eliminare la pancia?

Per eliminare la pancia camminando e perdere peso è necessario allenarsi almeno 3 volte a settimana per 45/60 minuti oppure tutti i giorni per 30 minuti. Con questo tipo di attività e programma settimanale si riescono a bruciare circa 300 calorie, camminando in media a 6,5 km/h per un'ora. Camminando si riduce anche il colesterolo.

Come sgonfiare la pancia camminando?

Per massimizzare la perdita di peso e sgonfiare la pancia camminando è fondamentale alternare il ritmo, ovvero combinare camminata veloce e camminata lenta.  Diversi studi hanno evidenziato come l'allenamento ad intervalli ad alta intensità (HIIT), è l'attività che garantisce migliori risultati in termini di dimagrimento e tonicità.

Come camminare per avere la pancia piatta?

La camminata per sgonfiare la pancia potrebbe svolgersi in questo modo:

• Passo lento per 10 minuti; 
• Aumentare l'intensità e camminare velocissimo per 30 secondi;
• Rallentare di nuovo in modo da avere un giusto tempo di recupero;
• Ripetere il ciclo per altre 9 volte.

Una volta concluso l'allenamento camminare per altri 10 minuti a passo lento come defaticamento.

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Mandarini: quanta vitamina C hanno rispetto alle arance? I benefici spiegati dall’esperta

La dottoressa Donegani spiega le differenze tra i due agrumi e quali sono le parti più importanti di questo frutto

I mandarini sono da sempre un grande classico. Spesso utili anche come merenda quando si è fuori casa, per via delle loro dimensioni ridotte, sono un frutto che può portare notevoli benefici per la salute. Anche meno conosciuti, come quelli dell’albedo, la parte bianca, come spiega la dottoressa Martina Donegani, biologa nutrizionista e ambassador scientifica di Gazzetta Active: “I mandarini sono una buona fonte di vitamina C, anche se in misura minore rispetto alle arance, ma sono comunque utili per il sistema immunitario, per la sintesi del collagene e per la sua azione contro i radicali liberi. I mandarini contengono acqua e fibre, quindi favoriscono l’idratazione e la regolarità intestinale, e grazie al loro contenuto di potassio contribuiscono a regolare la pressione arteriosa e a mantenere un normale equilibrio elettrolitico”.

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Arachidi, proprietà, benefici e utilizzo

Le arachidi sono ricche di grassi buoni, proteine e antiossidanti, per questo, sono utili per prevenire le malattie croniche. Ma attenzione alle quantità! Quali sono gli altri benefici e quante possiamo consumarne?

Le arachidi sono i frutti di una pianta (Arachis hypogaea) appartenente alla famiglia delle Fabacee. I semi sono un'importante fonte di vitamine e sali minerali, utili per la salute della pelle e del sistema nervoso. Scopriamole meglio.

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• Cosa sono le arachidi?
• Tipi di arachidi
• Calorie e valori nutrizionali delle arachidi
• Quali sono i benefici delle arachidi?
• Che differenza c'è tra arachidi e noccioline?
• Quante arachidi al giorno si possono mangiare?
• Effetti collaterali delle arachidi

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