Con l'isolamento molti hanno cercato di riempire il vuoto lasciato dai rapporti umani con il cibo. Con una impennata di casi di anoressia, bulimia, binge eating e alimentazione incontrollata
Il cibo come sostituto delle relazioni umane, i disturbi alimentari come risposta estrema alla solitudine e all’isolamento: in tempi di lockdown da Covid, con il distanziamento sociale diventato imperativo categorico, spesso è stato così. “C’è stato un aumento netto di casi di anoressia, bulimia e binge eating disorder, che ha coinvolto uomini e donne, ragazzi e ragazze, a volte anche preadolescenti di 10-11 anni”, racconta a Gazzetta Active il dottor Stefano Erzegovesi, psichiatra e nutrizionista, primario del Centro Disturbi del comportamento alimentare dell’IRCCS Ospedale San Raffaele Turro di Milano.
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