Pasto estivo sano e senza cucinare: tutti i consigli dell’esperta

A tu per tu con la nutrizionista biologa Giulia Temponi: i suoi consigli pratici

D’estate abbiamo caldo, siamo più stanchi ma abbiamo comunque fame, un po’ di meno, ma ne abbiamo. Diventa dunque necessario trovare dei piatti che soddisfino tutte queste esigenze. Inoltre durante la stagione estiva ci teniamo di più a mantenere la linea. Pertanto il nostro pasto ideale deve essere fresco, sano e che non richieda grande sforzo in cucina. Possibilmente poi anche sfizioso.

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Coronavirus, 6.513 nuovi contagi con 264.860 tamponi e 16 morti

 

31 luglio 2021 

La situazione aggiornata in Italia e nel mondo I dati sulla pandemia in Italia. Oggi si registrano 6.513 nuovi casi con 264.860 tamponi e 16 morti. Indice di positività al 2,45%. Ieri si sono registrati 6.619 positivi e 18 decessi, con 247.486 tamponi e tasso al 2,67%. Il totale dei contagi tocca quota 4.350.028 dall'inizio della pandemia. Il bilancio delle vittime del Covid-19 in Italia sale a 128.063. In Sicilia si registrano 901 nuovi positivi e 4 decessi. In Lombardia 777 casi e 4 morti. Nel Lazio 742 nuovi positivi e 3 decessi. In Emilia Romagna 700 nuovi casi. In Toscana da ieri 641 casi e un decesso. In Veneto si registrano 629 nuovi casi e un decesso. Sono 471 i nuovi casi di coronavirus in Campania. In Sardegna 330 casi. In Puglia 232 casi. In Piemonte 229 nuovi contagi. Sono 156 i nuovi positivi al coronavirus in Liguria e un decesso. In Calabria 122 nuovi casi. In Abruzzo 85 nuovi casi. In Basilicata 66 contagi. In Alto Adige 27 nuovi casi, riapre la terapia intensiva. 

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Iss: balzo contagi maschi under-40, effetto Europei calcio 

Pordenone, festa in discoteca, polizia chiude locale per 75 giorni

E' la seconda volta

Il motivo: una grave situazione, per la sicurezza pubblica, delle persone e l'incolumità fisica 

30 luglio 2021 Una discoteca di Roveredo in Piano, vicino Pordenone, dove si è sviluppato un focolaio di Covid - forse il maggiore in Friuli Venezia Giulia -dopo una festa il 17 luglio, resterà chiusa per 75 giorni. Lo ha disposto il Questore di Pordenone, Marco Odorisio, sospendendo la licenza. E' il secondo provvedimento del genere: il primo, emesso dallo stesso Odorisio, aveva sospeso la licenza per 90 giorni, sempre per ragioni di sicurezza pubblica e sicurezza delle persone. Anche per questa ragione il Questore ha trasmesso al sindaco di Roveredo la proposta di revoca della licenza nei confronti della discoteca. 

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Covid-19, focolaio in campeggio a Manfredonia dopo vacanza: 34 studenti positivi 

Trekking, i benefici per gli over 60

Il trekking assicura numerosi benefici per gli over 60: camminare nella natura rinforza il fisico, la mente e permette anche di socializzare

Il trekking è un'attività dai benefici infiniti: non si tratta infatti di una semplice camminata, ma di un allenamento completo che coinvolge sia l'organismo nel suo complesso che la mente. Molte persone hanno deciso di seguire questa passione, anche in risposta alla reclusione imposta dal lockdown, e oggi coinvolge sempre più over 60. Questa fascia d'età è proprio fra le più attive nel trekking e ama affrontarlo anche in solitaria, per ritrovare la pace e la serenità al di fuori del caos urbano.

Eppure non mancano nemmeno esperienze di gruppo, perché i percorsi di trekking possono essere praticati anche con la compagnia di amici, familiari o di comitive organizzate. Questa disciplina è una pausa dalla routine quotidiana, una necessità sia fisica che mentale alla quale ricorrere per staccare la spina e rigenerarsi completamente.

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Coronavirus in Italia, il bollettino del 30 luglio: 6619 nuovi casi, 18 decessi. L’indice di positività al 2,67 per cento

Salgono di poco meno del 10% i contagi che da 6.171 passano a 6.619, con il tasso di positività che perde un decimale e si ferma al 2,67%. Sono 18 i morti, 7 in più i ricoverati nelle terapie intensive e 82 nei reparti di medicina.

In Piemonte casi stabili a 287, appena 5 più di ieri ma con il tasso di positività che dall’1,8% cala all’1,3. Leggera crescita dei contagi in Lombardia da 661 a 678 con il tasso di positività che si alza di un decimale all1,8%.

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Variante Delta, Bassetti: "Molto contagiosa, ricorda la varicella"

"La quarta ondata dei contagi è sicuramente partita, quella dei ricoveri ospedalieri no"

"La variante Delta" di Sars-CoV-2 "si diffonde come la varicella, quindi è molto contagiosa. Abbiamo visto che ha un R0 di 7, quindi è davvero molto pericolosa, e anche i vaccinati sembra abbiano la possibilità di contagiarsi e di trasmettere il virus. Ma c'è una variabile: chi è vaccinato e si contagia non va in ospedale e non sviluppa una malattia grave". Lo sottolinea all'Adnkronos Salute Matteo Bassetti, primario di Malattie infettive all'ospedale San Martino di Genova.

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Spuntini? Sì, no, forse: i consigli su cosa mangiare tra un pasto e l’altro

La nutrizionista ci spiega quando è bene fare gli spuntini e con quali alimenti è meglio spezzare la fame fuori orario

Il dibattito è sempre aperto: dovremmo abituaci a inserire sempre un paio spuntini durante la giornata oppure no? “Sfatiamo il falso mito secondo il quale saltare gli spuntini abbassa il metabolismo – spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista -. Prolungare il digiuno tra un pasto e l’altro, non provoca alcun rallentamento del metabolismo né ritarda la perdita di peso. È l’apporto calorico complessivo della giornata e decretare se ingrasseremo o meno, sia che dividiamo le stesse calorie in 5 o 6 mini pasti, sia che le distribuiamo nei tre pasti canonici. Non essendoci alcun vantaggio, né in termini di metabolismo né di salute, la scelta migliore, sarà quella di inserire o meno gli spuntini in funzione del proprio stile di vita, garantendo all’organismo tutti i nutrienti di cui necessita”.

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