Un panino sotto l’ombrellone? Ecco come renderlo un alimento equilibrato

Soluzione immediata, specie in estate, scelta veloce e pratica a pranzo o cena. Come trasformare il panino in un pasto equilibrato? Ecco i consigli dell'esperto

Caldo e poca voglia di mettersi ai fornelli. Le temperature di questa estate, non invogliano certo a preparare pasti elaborati. La soluzione può essere veloce e pratica. “Basta trovare il corretto equilibrio tra carboidrati, proteine e grassi, senza rinunciare al gusto – spiega Luca Colucci, biologo, nutrizionista del centro Fidia Fitness Lab di Milano. Partiamo dalla base, i carboidrati, ovvero il pane. Evitare le farine raffinate e preferire quelle di segale. Questo cereale ha un alto numero di vitamine E, B, sali minerali come calcio magnesio, fosforo, ferro e potassio, e tante fibre, utili per il transito intestinale e per mantenere i livelli di glicemia, ovvero di zuccheri, costanti nel sangue. In alternativa, per chi è intollerante al glutine, è del pane di grano saraceno: ricchissimo di fibre previene la stitichezza e favorisce la digestione”.

Continua qui

De Rossi e il Covid: "Sotto ossigeno, ho avuto paura. Le proteste dei no vax sono pura follia"

L'ex centrocampista racconta a Sportweek, oggi in edicola, la sua esperienza allo Spallanzani e critica chi parla di complotti e nega l'esistenza della malattia

Daniele De Rossi nella lunga intervista rilasciata ad Andrea Di Caro per Sportweek oggi in edicola con la Gazzetta spiega le motivazioni che lo hanno spinto a lasciare il gruppo azzurro, racconta la grande cavalcata all’Europeo, i suoi progetti futuri e le sue idee di gestione del gruppo quando avrà una squadra tutta sua da allenare, le polemiche con gli inglesi che ritiene inopportune, il rapporto con la Roma, le previsioni sul prossimo campionato. Negli stralci che seguono la sua esperienza con il Covid e la sua opinione sui No Vax.

"L’ho preso in Bulgaria. Sono stato subito male con febbre alta, ma l’ho sottovalutato. Avevo letto che alla mia età, 37 anni, al massimo avevi tre giorni di febbre. Invece è stato un crescendo. Ho vissuto tre fasi. La prima, di malessere vero: tosse tutto il giorno e nausea. Spossante. La seconda, della paura: in ospedale allo Spallanzani, dopo aver preso la saturazione che misurava 87 i dottori, che non smetterò mai di ringraziare, hanno cambiato faccia… Sono stato quattro giorni sotto ossigeno.

Continua qui

Green Pass falsi stampati a 5 euro in farmacia: la scoperta dei carabinieri

Succede in un comune della Valle dell’Aniene in provincia di Roma. Su segnalazione di un cittadino i carabinieri sono intervenuti accertando il commercio illegale. Il farmacista è stato denunciato e e deferito all’ordine che potrebbe prendere ulteriori provvedimenti nei confronti del dottore. Ancora non è chiaro quanti falsi certificati siano stati stampati.

Un servizio dedicato per i furbetti del Green Pass, ovvero coloro che non essendosi avvicinati, non vogliono rinunciare alla certificazione verde che permette di sedersi al chiuso nei locali, partecipare ad eventi quali i concerti, o andare al cinema, questa volta direttamente in farmacia. Nonostante La notizia è riportata dalla stampa locale, che racconta come in un comune della Valle dell'Aniene in provincia di Roma, i carabinieri hanno scoperto un commercio di Green Pass falsi alla modica cifra di cinque euro. Il tutto avveniva praticamente alla luce del sole e grazie al passa parola tra i clienti della zona: evidentemente il farmacista contava sulla discrezione del paese e la scarsa attenzione delle forze dell'ordine che mai avrebbero pensato che proprio uno dei presidi che dovrebbe garantire la salute pubblica si prestasse a una pratica del genere.

Continua qui

Coronavirus, oggi 7.188 contagiati e 34 morti, Ferragosto blindato in tutta Italia. Aumentano casi tra i bambini: ultime news

Le notizie sul Covid-19 in Italia e nel mondo, gli aggiornamenti e i dati di sabato 14 agosto. Oggi 7.188 contagiati nuovi casi (7.409 ieri), e 34 morti (45 ieri ). Il tasso di positività è ancora stabile, ma visto l'aumento dei contagi, dei morti e dei ricoveri nelle terapie intensive, sarà un Ferragosto con maggiori restrizioni, con l'obbligo di green pass e con feste vietate. I sindacati della scuola hanno raggiunto l'intesa con il ministero dell'Istruzione sul nuovo Protocollo di sicurezza per il nuovo anno: i docenti non vaccinati potranno fare tamponi gratis, che saranno a carico degli istituti.

Quali sono le regioni in cui i contagi stanno crescendo più velocemente...

Continua qui

Coronavirus, oggi 7.409 nuovi casi e 45 morti, monitoraggio Iss, sale l’incidenza del contagio, variante Delta largamente predominante, ultime notizie e bollettino

Le notizie sul Covid-19 in Italia e nel mondo, gli aggiornamenti e i dati di venerdì 13 agosto. Oggi 7.409 nuovi casi e 45 morti. Monitoraggio settimanale dell'Iss: Rt in discesa ma sale l'incidenza del contagio. A preoccupare è l'aumento dei ricoveri, sia ordinari che quelli in terapia intensiva, in crescita ovunque: Sicilia e Sardegna a rischio ma per ora nessuna regione passerà in zona gialla. Con il crollo dei tamponi il tasso di positività cresce allo 3,4%. Bassetti e Crisanti: "Immunità di gregge impossibile".  Sul Green pass primi controlli e prime multe in vacanza. Intanto i sindacati non firmano il protocollo di sicurezza Covid a scuola. La campagna vaccinale registra oltre 73 milioni di dosi e 35,3 milioni di vaccinati completi. Nel mondo 205 milioni di casi e 4,3 milioni di morti covid. In Usa la Fda dà ok alla terza dose del vaccino per i più fragili. In Israele terza dose per over 50. Richeldi: "Terza dose strada quasi obbligata per tutti". L'Oms chiede a tutti i Paesi di " cooperare per accelerare gli studi sulle origini del coronavirus"ma la Cina dice no.

UK, 32.700 nuovi contagi e 100 morti...

Continua qui

"Ero no-vax, ma ho rischiato di morire per il Covid. E ora vi dico: vaccinatevi"

Catia Elena Dell'Orso, è un'infermiera. E' rimasta ricoverata per quasi due mesi in terapia intensiva al Carreggi di Firenze. "La mia esperienza serva di esempio, non è un'influenza. Se tornassi indietro mi vaccinerei subito"  

“QUANDO mi mancava il respiro e non avevo le forze per alzarmi, ho capito che avevo sbagliato a non vaccinarmi. Ero una no-vax convinta, ora dico a tutti: vaccinatevi”. Catia Elena dell’Orso, 50 anni, ha sempre avuto una salute di ferro. Abita a Fiesole e ama la natura, collabora come ostetrica nel reparto maternità all’ospedale di Carreggi a Firenze, lo stesso dove è stata ricoverata a causa del Covid.

Continua qui

I dati dei vaccinati al 13 agosto 2021

Tutte le news sui vaccini giorno dopo giorno: per essere sempre aggiornati sul bilancio dei dati giornalieri delle dosi di vaccino somministrate, le persone vaccinate e il dettaglio sulle fasce d’età della popolazione

Continua qui