venerdì 30 giugno 2023

Semi di chia, proprietà e come utilizzarli

Questi piccoli semi scuri della pianta di chia (Salvia Hispanica) sono ricchi di calcio, vitamina C e omega-3. Risultano quindi utili per la salute dell’intestino, del sistema nervoso e del cuore.

semi di chia sono originari del Messico e del Guatemala e rappresentavano un alimento base per gli antichi Aztechi e Maya. 
 

I semini di chia sono ricchi di nutrienti e proprietà, scopriamoli meglio.


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sabato 24 giugno 2023

Melone bianco e melone giallo per la tua dieta

Melone bianco e melone giallo sono frutti ricchi di qualità. Scopri in che modo possono contribuire al tuo benessere e come inserirli nella tua dieta.

Il melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa di zucca, anguria e cetrioli. Esistono diverse varietà di melone (Cucumis melo), alcune a polpa gialla/arancione, altre a polpa bianca/giallo tenue.

Ci sono varianti estive e varianti invernali. In realtà anche il melone invernale si raccoglie in estate, ma può essere conservato fino a dicembre, tant’è che spesso lo troviamo tra gli ingredienti della tavola di Natale.


Quali sono i tipi più diffusi di melone?

Melone di Cantalupo (Cucumis melo, var. cantalupensis): melone estivo dalla polpa giallo-arancio.

Melone retato (Cucumis melo, var. reticulatus): anche questo è un melone estivo. Esistono diverse varianti del melone retato e lpolpa varia da giallo chiaro ad arancione.

Melone invernale (Cucumis melo var. inodorus): sono i cosiddetti meloni a polpa bianca.

 

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giovedì 22 giugno 2023

Covid, Rappuoli: “Senza vaccino avremmo avuto 40 milioni di morti”

Lo scienziato Rino Rappuoli: «In Italia quando la pandemia è arrivata ci sono stati errori poi abbiamo iniziato a conoscere il virus ed ad agire scientificamente»

L' impatto della pandemia da Covid è evidente». Nel mondo ci sono stati ufficialmente circa 7 milioni di morti ma l'Oms ne ha stimati 20 milioni e «senza vaccino ce ne sarebbero stati oltre 40». Poi «dobbiamo considerare un impatto sociale ed economico e quest'ultimo è stato stimato in oltre 28 trilioni di euro, pari a dieci anni di Pil italiano e un anno e mezzo di Pil Usa». Lo ha detto lo scienziato Rino Rappuoli durante la conferenza stampa per la consegna di una laurea ad honorem dell'Università di Siena ad Anthony Fauci Fauci e allo stesso Rappuoli. «L'impatto della pandemia è stato enorme e dobbiamo ammettere che in Italia ci sono stati degli errori all'inizio, perché eravamo impreparati contro un virus sconosciuto» ha aggiunto Rappuoli. «In Italia quando la pandemia è arrivata ci sono stati errori - ha aggiunto - poi abbiamo iniziato a conoscere il virus ed ad agire scientificamente.

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sabato 10 giugno 2023

I Semi di Zucca fanno bene al cuore e non solo, ecco quali ‘problemi maschili’ risolvono in quattro e quattr’otto

A volte le cose semplici sono le migliori: i Semi di Zucca fanno bene alla salute, anche più di quello che si pensi.

Possiamo sfruttare i benefici offerti dal consumo di Zucca, un ortaggio buono ed economico.

Come abbiamo raccontato in un recente articolo, mangiare la Zucca apporta numerosi benefici. In più si tratta di un alimento che costa pochissimo e dunque non ci sono scuse per non integrarlo nella dieta. Oggi però parliamo dell’ultimo regalo che ci fa questo delizioso ortaggio: i suoi semi.

Una volta mangiata la Zucca, potremo pulirli e farne un doppio uso. Seminarli e ricavarci piante di Zucca, così che potremo mangiarla Bio, e anche essiccarli e mangiarli tali e quali. È davvero incredibile quanto bene possa fare sgranocchiarli. E tra l’altro sono appetitosi e si possono usare per condire e arricchire numerose pietanze.

I Semi di Zucca fanno bene al cuore e non solo, tutti i benefici

Non si sa come mai, ma nel variegato mondo della nutrizione ogni tanto si sottovaluta qualche cibo. È il caso, tra gli altri, dei semi di zucca tostati. I semi oleosi, lo sappiamo, rientrano tra quegli alimenti indispensabili al benessere dell’organismo, ovviamente se consumati nelle giuste quantità e all’interno di una dieta varia.

benefici dei Semi di Zucca, però, forse non sono noti ai più. Innanzitutto dobbiamo sfatare il mito che siano troppo calorici. In realtà non sono propriamente “light” ma possiamo assumere tutte le sostanze benefiche con un solo cucchiaino al giorno di semi, che dunque non andrà a incidere pesantemente sulle calorie totali.

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domenica 4 giugno 2023

Farmaci, Bassetti: "Mio nome su pomata artrosi è una truffa"

Il direttore di Malattie Infettive del San Martino di Genova ha sporto denuncia e chiede alla Procura di oscurare il sito internet

"E' una fake news, è una truffa, non c'è nulla di vero". Così Matteo Bassetti, direttore della Clinica di Malattie Infettive all'ospedale San Martino di Genova, ribadisce la sua totale estraneità nella pubblicizzazione di una fantomatica pomata 'miracolosa' contro l'artrosi che, secondo un'intervista "totalmente inventata" e diffusa online, sarebbe stata da lui creata per curare sua moglie e che ora è in vendita, sullo stesso sito, al prezzo 'scontato' di 39 euro.

"Il 21 gennaio scorso - spiega il medico all'Adnkronos Salute - sia io che mia moglie, attraverso l'avvocato Rachele De Stefani, abbiamo denunciato tutto alla Procura della Repubblica, facendo presente che si erano appropriati della mia identità e avevano pubblicato un'intervista falsa con tutti dati falsi relativi a me e a mia moglie.

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sabato 3 giugno 2023

L’ Acqua Ferrarelle e le sue proprietà

 

La Ferrarelle, acqua minerale effervescente dalle bollicine 100% di origine naturale certificate, contiene importanti sali minerali di cui si arricchisce nel suo lento percorso di formazione di trent’anni tra le rocce vulcaniche e carbonatiche dell’area di Riardo (CE) e che contribuiscono al benessere quotidiano e alla vitalità di tutto il corpo.

Ricca di calcio, bicarbonato, silice, potassio, magnesio e fluoruro, Ferrarelle idrata i tessuti ed aiuta a restituire immediatamente i minerali perduti con la sudorazione, a cui si è particolarmente esposti nel periodo estivo o quando si pratica attività fisica.

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Quale Acqua Bere? Come scegliere l'Acqua da Bere


mercoledì 31 maggio 2023

Ecco quanti passi al giorno vale una dieta sana

Mangiare in modo sano e consapevole, secondo un nuovo studio, equivale a fare diverse migliaia di passi ogni giorno

Ormai è risaputo: per mantenere un buono stato di salute, l'attività fisica e una dieta sana sono imprescindibili. Ma in che modo le due cose si equivalgono? Un gruppo di scienziati ha provato a scoprirlo, sovrapponendo dieta e attività fisica per capire a quanti passi equivalga una dieta sana. Se è vero che un numero di passi tra 6 e 10mila è il minimo sindacale che ci tocca ogni giornoquanti passi vale una dieta sana? 

QUANTI PASSI VALE UNA DIETA SANA

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La risposta è... 4000 passi! I ricercatori ci sono arrivati partendo dall'assunto che la nostra idoneità cardiorespiratoria sia uno dei più potenti predittori di longevità e salute e fare attività fisica regolare serve a migliorarla. Ma tra gli individui che si esercitano allo stesso modo, ci sono spesso differenze nella forma fisica, il che suggerisce che altri fattori contribuiscano a farci essere in forma.


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Frutta secca amica della vista: uno studio svela quale protegge gli occhi

Tra i benefici della frutta secca c'è anche quello di proteggere la retina. I risultati di uno studio. Frutta secca che passione. Da qua...