Non solo anoressia e bulimia. Alla lista dei principali disturbi alimentari si deve aggiungere il binge eating,
considerato il disturbo del comportamento alimentare del terzo
millennio. Il suo nome completo è Binge Eating Disorder, che in italiano
sta per sindrome da alimentazione incontrollata, e si caratterizza come
una malattia che spinge a grandi abbuffate.
La persona colpita da questo disturbo mangia in maniera vorace e le sue abbuffate,
che avvengono in completa solitudine almeno due volte alla settimana,
non sono motivate dallo stimolo della fame. Dunque, proprio come la
persona bulimica anche la persona che soffre di binge eating ha episodi
frequenti in cui mangia ben oltre la sazietà. Ma a differenza di quanto
avviene nei casi di bulimia, in quelli di binge eating non si ricorre a meccanismi di compensazione
come il vomito autoindotto o l’uso di lassativi. Anche se dopo esserrsi
lanciati sul cibo si provano dei sensi di colpa, non si prova ad
eliminare quanto si è mangiato, e questo porta le persone affette da
binge eating ad essere sovrappeso.
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