Dal cavolo riccio all'aglio, dagli agrumi al kefir: ecco i cibi che, secondo gli esperti, possono rafforzare le nostre difese immunitarie
La nostra dieta, questo è un fatto ormai assodato da qualche decennio, influisce in modo significativo sulla nostra salute e sul funzionamento del nostro sistema immunitario, incaricato di proteggere l'organismo da batteri, virus, funghi e parassiti di ogni genere. Questo accade in ogni momento della nostra vita, ma durante i periodi più freddi, tra l'autunno e l'inverno, il nostro sistema immunitario è messo ancora di più alla prova dal proliferare di agenti patogeni e in questi casi possiamo dare una mano al nostro sistema di difesa introducendo nella nostra dieta una serie di alimenti ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi e altri nutrienti essenziali che aiutano ad aumentare le difese immunitarie.
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