A volte le cose semplici sono le migliori: i Semi di Zucca fanno bene alla salute, anche più di quello che si pensi.
Possiamo sfruttare i benefici offerti dal consumo di Zucca, un ortaggio buono ed economico.
Come abbiamo raccontato in un recente articolo, mangiare la Zucca apporta numerosi benefici. In più si tratta di un alimento che costa pochissimo e dunque non ci sono scuse per non integrarlo nella dieta. Oggi però parliamo dell’ultimo regalo che ci fa questo delizioso ortaggio: i suoi semi.
Una volta mangiata la Zucca, potremo pulirli e farne un doppio uso. Seminarli e ricavarci piante di Zucca, così che potremo mangiarla Bio, e anche essiccarli e mangiarli tali e quali. È davvero incredibile quanto bene possa fare sgranocchiarli. E tra l’altro sono appetitosi e si possono usare per condire e arricchire numerose pietanze.
I Semi di Zucca fanno bene al cuore e non solo, tutti i benefici
Non si sa come mai, ma nel variegato mondo della nutrizione ogni tanto si sottovaluta qualche cibo. È il caso, tra gli altri, dei semi di zucca tostati. I semi oleosi, lo sappiamo, rientrano tra quegli alimenti indispensabili al benessere dell’organismo, ovviamente se consumati nelle giuste quantità e all’interno di una dieta varia.
I benefici dei Semi di Zucca, però, forse non sono noti ai più. Innanzitutto dobbiamo sfatare il mito che siano troppo calorici. In realtà non sono propriamente “light” ma possiamo assumere tutte le sostanze benefiche con un solo cucchiaino al giorno di semi, che dunque non andrà a incidere pesantemente sulle calorie totali.
Continua qui
