Hai
paura di ingrassare mangiando anacardi? Non ti preoccupare, è solo un
mito. Gli anacardi hanno si un valore di grassi relativamente alto,
tuttavia si tratta di “grassi buoni”. Ciò è attribuibile al rapporto
ideale di grassi, 1:2:1 per grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi.
Gli scienziati raccomandano questo rapporto per una salute di ferro.
Inoltre gli anacardi contengono meno grassi di molte altre noci ed in
più si sa che ciò che mangiamo con piacere fa bene al nostro corpo.
Dimenticati le calorie. Gli anacardi non ti faranno ingrassare – le tue
preoccupazioni lo faranno. Goditeli e basta! E adesso guardiamo altri
salutari benefici.
2.Ossa al Top!
Magnesio
e rame. Gli anacardi sono particolarmente ricchi di questi due
importanti minerali. Mentre il magnesio è necessario per avere ossa
forti, il rame è responsabile della loro flessibilità. Senza rame non
riusciresti a fare nemmeno uno squat. Pompa il livello di magnesio e di
rame!
3.Armonia Zen!
Il
magnesio impedisce inoltre al calcio di riversarsi nelle cellule
nervose e di attivarle, quindi mantiene i nostri nervi, i vasi sanguigni
e i muscoli rilassati. La meditazione è più semplice con una manciata
di anacardi!
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