La Pasqua, come il Natale, porta sulla tavola diversi alimenti
ricchi di energia. Uova di cioccolato, salame, agnello e dolci tipici
diventano un boccone a cui soprattutto i più piccoli (che non vanno a
scuola quasi per una settimana) faticano a rinunciare.
Nessun divieto categorico, ma qualche consiglio è ben accetto.
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«La Pasqua per i bambini è sempre una festa e un’opportunità per trascorrere qualche giorno di vacanza in famiglia - afferma Susanna Esposito, ordinario di pediatria all’Università di Perugia e presidente dell’Associazione mondiale per le malattie infettive e i disordini immunologici (WAidid) -. In questo periodo raccomandiamo sempre ai genitori di fare molta attenzione all’alimentazione. Nei cibi, infatti, possono nascondersi agenti patogeni o tossine di origine microbica che, a contatto con l’organismo umano, possono risultare dannosi per la salute, dei bambini provocando infezioni alimentari».
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