Dall'organizzazione dei pasti (spuntini compresi) all'importanza di dormire a sufficienza: i consigli pratici del dottor Sacha Sorrentino
Come dimagrire senza soffrire la fame? Il segreto che tutti vorrebbero conoscere non è una dieta, ma uno stile di vita: “Sonno e organizzazione dei pasti sono le chiavi per dimagrire senza avere fame, inseriti in un percorso di educazione alimentare che cambia il nostro rapporto con il cibo”, spiega a Gazzetta Active il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista.
Il sonno aiuta a non soffrire la fame?
“Esatto: dormire bene e nella quantità corretta, almeno 7-8 ore a notte, aiuta a tenere a bada i livelli di cortisolo, il cosiddetto ormone dello stress, che è uno dei fattori che portano a sgarrare di più durante la giornata e a scegliere alimenti meno sani, compreso il cosiddetto junk food o cibo spazzatura. Chi dorme poco, è stato calcolato, tende ad introdurre quasi il 40% in più di calorie inutili. Dormire bene e a sufficienza è fondamentale per tenere la macchina corpo in ordine. Lo stesso discorso vale per gli orari regolari”.
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